味噌、醤油のコクと旨味そして果物、野菜のフルーティーな甘味に香辛料が効いた、濃厚で奥深い風味で切れのある焼き肉のたれです。爽やかな甘味としぼりたて醤油のハーモニーが食欲をそそります。
従来の焼肉のたれのようなただ辛い、しょっぱい、濃いといった味ではなく、当店の焼肉のたれは様々な材料をうまく溶け込ませたこだわりの味に仕上げました。
野菜やくだもの自然な甘味によって味に深みを出し、さらに梅の酸味でさっぱりとした味が楽しめます。一言では言い表せない奥の深い味が完成しました。
そもそも野菜や果物を加えてつくったたれですので、野菜との相性もバツグン!コクのあるたれがいつもの食卓をちょっぴり贅沢にしてくれます。
コクがあって濃厚で、色々な味が渾然一体といった感じで美味しいです。
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