「梅が枝荘」（うめがえそう）の梅と地場産（無農薬）赤紫蘇でじっくりと漬け込んだ、無添加の梅干。塩は、自然塩（沖縄）を使用し、通常18％の塩分を９％までの減塩梅干に仕上げました。

　梅干は好きだけど塩辛さが気になる・・・という方にもおすすめです。

　塩分がひかえめで、無添加仕上げなので、梅本来の自然な美味しさと赤しその風味が際立ちます。

　昔はどこのご家庭でも庭先にある梅の木から実を取って、縁側で梅干を作りご家庭ごとの梅干の味がありました。

　今ではなかなか味わうことのできない昔懐かしい素朴な味わいをそのままに無添加で減塩の梅干を作りました。

　現代人の食生活にあわせ、塩分を控えめにしていますが、無添加なので昔ながらの素朴なおいしさはそのまま。

　ホカホカの白いご飯にのせて、ぜひ当店自慢の無添加・減塩仕上げのシンプルな梅干の味わいをお試しください。