「梅が枝荘」(ウメガエソウ)のウメに醤油屋さんが厳選した「本醸造丸大豆芳醇しぼりたて醤油」を加え、ちょっぴり辛味のある和風タイプのウメドレッシングに仕上げました。
たっぷりのウメの実の風味と本物の醤油ならではの風味が楽しめるウメドレッシングです。
ほんのりきいたピリリ味が、野菜をおいしく食べられます。
野菜にはもちろんのこと豚肉や刺身にもよく合います。爽やかなウメの風味が肉や魚の臭みを消し、すっきりと味をひきしめ、爽やかなサラダやマリネが楽しめるウメドレッシングです。
さらにごま油をちょっぴり加えると美味しさ倍増!ごま油の風味が辛みをひきたてる大人のドレッシング。
【使い方色々のうめドレッシング】色々なサラダにうめドレッシング。生野菜のサラダや温野菜のサラダ、又、海鮮サラダなど色々な種類のドレッシングに梅の風味がとてもあいます。マリネにもぴったり。
辛みの効いたしょうゆ味がグー。色々なドレッシングを試しましたが、我が家ではこのウメドレッシングが定番です。
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