甘酒（日本の伝統的な発酵食品）|梅ジュース、シソジュースの通販専門梅が枝荘・うめがえそう

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-新発売- 熟成無添加塩麹・塩糀

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	宮城県大河原町から梅ジュースなど歴史ある梅の里ならではの手造りの味を届けます！

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工場長のブログ

甘酒は日本の伝統的な発酵食品
味噌屋が造ったお米のミルク・無添加　甘酒

甘酒の原料であるお米は、日本人の食の基本です。稲作が始まった古代から現代まで日本人には無くてはならない大切な主食としてお米を食べてきました。それは、お米が大変栄養価に優れた食べ物であり、また農耕民族の日本人の体質に合った食べ物であるという事が言えます。甘酒もまた日本人の大切な栄養補給として飲まれてきました。当店の甘酒は酒かすを使用せず米と米こうじのみで造られております。

当店の甘酒は４００年の伝統を誇る本場仙台味噌の味噌屋さんが造る米こうじのチカラ！
甘酒造りで大切なこうじ菌。 ”お米”の優れた栄養を更に高めるのが「こうじ菌」のチカラです。
「こうじ菌」は、お米のタンパク質をアミノ酸に、澱粉をぶどう糖などに分解し消化吸収を高め栄養価を高めてくれます。
味噌屋さんが造る甘酒に使用している「米こうじ」は、味噌造りに欠かせない大豆の栄養素を分解する為のチカラを高めた「こうじ菌」で造られます。


甘酒のこだわり粒々を残さずとろりと飲みやすく仕上げた甘酒です。	冬の定番　甘酒を温めて寒い冬には温かい甘酒で気持ちが休まります。	夏ばて防止　甘酒を冷やして天然の点滴、甘酒で夏ばて防止。

当店の甘酒はお子様でも安心　ノンアルコールで酒粕を使用しない甘酒です。米こうじと米だけで造った無添加の植物性発酵飲料です。

３月３日はひな祭り　健康手造り甘酒で乾杯！

当店の甘酒は、昔ながらの伝統製法で、米こうじとお米だけで造った、糖類・食塩・保存料などの添加物は一切使用していない"無添加"の"本格派甘酒"です。
アルコール分は、全く含まれてないノンアルコール甘酒で、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がれる醗酵飲料です。
約２倍に薄めてお召し上がりいただける甘酒です。

甘酒の効用～昔から甘酒は飲む点滴とも言われる”総合栄養補助食品”～

①甘酒には、“こうじ菌”のチカラでお米を分解した天然のぶどう糖などの糖類を豊富に　含みます。
②“こうじ菌”のチカラでお米のタンパク質を分解した天然のアミノ酸を豊富に含む甘酒です。
③甘酒に使用する“こうじ菌”は、繁殖するときに、ビタミンＢ1，Ｂ2，Ｂ6，パントテン酸、イノシトール、　ビチオンなどの、天然型吸収ビタミン群をつくります。
　点滴は、ぶどう糖溶液・ビタミン溶液・アミノ酸液を血管から補給しますが、　「お米のミルク」甘酒は、まさに“飲む点滴”と言えます。

さらに、甘酒には、“こうじ菌”に由来する植物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えてくれるので、便秘や肌荒れなどを予防・改善、体内の有害物質の排出に役立ちます。

甘酒は、高血圧の人にも効果。
ペプチド（タンパク質を酵素で分解して出来る物質）の一種である「アンギオテンシン変換酵素阻害物質」という物質は、天然の降圧剤といわれます。

甘酒　２００ｍｌ

商品内容量	商品番号
２００ｍｌ	AMZ-01
原材料	賞味期限
米こうじ、こめ	3ヶ月
税込価格	本体価格
420円	400円

冬は温めて
夏は冷やして
牛乳割でも

熨斗(のし)をサービスいたします
	ご希望により、お中元・お歳暮・内祝い・快気祝いなどの用途に合わせた「熨斗(のし)」をお付けいたします。ご希望の方は、ご注文時に「その他、ご質問、連絡事項」欄にご希望の熨斗(のし)をご記入下さい。 ※梱包、熨斗は、左写真のような形態となります。

お電話やFAXでのご注文も承ります。また、ご注文方法やセット内容の変更など、お気軽にお問い合わせ下さい。

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[送料無料]野菜やお肉に合うドレッシング詰め合せ(ごま・おろし・豆乳・ハーブ) 2,163円	[送料無料]野菜やお肉に合うドレッシング詰め合せ(ごま・おろし・たまねぎ・ハーブ) 2,163円	[送料無料]北限のゆずいろいろ詰め合せ 2,363円	梅が枝荘の梅と赤しそのジュースセット 2,100円

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		塩辛さが気にならない減塩梅干
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