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| 蔵王山麓にある宮城県大河原町と村田町の農家と契約栽培した無農薬の赤紫蘇だけを使用しました。赤紫蘇の葉っぱを手作業で摘み取り、その日のうちに加工します。 |
紫蘇に多く含まれる「α-リノレン酸」には免疫を高める効果があり花粉症にも効果的です。また、クエン酸による疲労回復効果や豊富なビタミン(ビタミンA・ビタミンC)が美肌効果にも役立ちます。 |
| ■もろみ酢から生まれたさわやかな酸味 |
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本商品のさわやかな酸味は、本もろみから生まれています。しそ独特の酸味を和らげ、大人から子供までおいしくお召し上がりになれます。
そのまま飲むだけではなく、アイスやカキ氷にかけたり、ゼリーで固めたりして、お子様のおやつにも大変喜ばれます。
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■独自の製法で抽出した紫蘇エキス |
通常、このようなものは市販されているしそのエキスを使って作成されます。しかし私たちでは地元で取れた採りたてのしその葉から独自の製法によって直接エキスを取り出し、そこからもろみ酢を使って仕上げます。
これによって紫蘇などに特有のツンとした匂いがなく、さらにクエン酸も追加されるためとっても体にいいんです。
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