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梅飴 うめ輝らり(うめきらり)

梅が枝荘の梅（うめ）商品を使ったおすすめ梅（うめ）お料理レシピ

梅（うめ）みそに酢を加えてさらにスッキリ味「梅みそ いかと万能ねぎのぬた」の作り方
『梅みそいかと万能ねぎのぬた』レシピ〜完成写真〜

『梅みそいかと万能ねぎのぬた』レシピ〜材料〜

するめいかの胴（75g） 1/2ぱい
万能ねぎ（50g） 1/2束
塩蔵わかめ 25g
<あえごろも> 梅みそ 小さじ2
　 酢 大さじ1/2
　 だし汁 小さじ1

（1カップ＝200ml 、大さじ＝15g 、小さじ＝5g）
　『梅みそいかと万能ねぎのぬた』レシピ〜作り方・手順〜
1. わかめは塩を洗い流し、水に10分くらい浸して塩けを抜く。熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、水けを絞って食べやすく切る。
2. 万能ねぎは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて冷ます。水けを絞り、3cmの長さに切る。
3. いかは皮をむき、5cmの長さの細切りにする。
4. あえごろもの梅みそは、酢とだし汁を少しずつ加えてのばす。
5. いかとわかめ、万能ねぎを4.のあえごろもで合え、器に盛る。
　
■このレシピで使用している商品について
本場仙台味噌と砂糖に大河原町の梅（うめ）を加えた自然の味「梅みそ」
梅みそ
本場仙台味噌と砂糖で漬け込んだ一品です。爽やかな梅本来の美味しさをどうぞ。
このレシピで使用した『梅みそ』を購入する
　
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ご希望により、お中元・お歳暮・内祝い・快気祝いなどの用途に合わせた「熨斗(のし)」をお付けいたします。
ご希望の方は、ご注文時に「その他、ご質問、連絡事項」欄にご希望の熨斗(のし)をご記入下さい。

※梱包、熨斗は、左写真のような形態となります。

お電話やFAXでのご注文も承ります。また、ご注文方法やセット内容の変更など、お気軽にお問い合わせ下さい。

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