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商品コード:
wazasyouyu-500

技醤油500ml

販売価格(税込):
540
ポイント: 5 Pt
関連カテゴリ:
仙台醤油
平成7年度全国醤油品評会に於いて主席農林水産大臣賞受賞を記念し商品化されたのが『技醤油』です。この時の技法そのままで造られる「技醤油」は、醤油の最も大切な料理の素材の持ち味を引き立てる「名脇役」を存分に発揮します。濃い口しょうゆならではの赤みをおびた冴えた色調とコクのある濃厚な味、そして芳醇な香りがあらゆる料理を引き立てます。

■商品名
技醤油500ml

■原材料
大豆、小麦、食塩、ぶどう糖、アルコール
※化学調味料・保存料は使用していません。

■賞味期限
24ヶ月

■保存方法
高温・高湿・直射日光を避けて保存。
開封後(開栓後)は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。
数量:

技醤油500ml

伝統の「技」ここに極まる!

芳醇な香りが料理を引き立てる濃い口醤油
 
醤油の諸味(もろみ)
発酵熟成中は旺盛に噴き出した発酵ガスの噴き出し口が表面に無数に出来、まるで月面のクレーターの様です。
じっくりと長期熟成させた本醸造醤油本来の芳醇な風味が醸し出されます。


官能検査
仕上げは、人の五感によって色・味・香り・組成をチェックし仕上げられます。
宮城県卓越技能者「宮城の名工」の工場長 阿倍信之は全国醤油品評会で3度の農林水産大臣賞を受賞しているこの道31年の技術屋です。


技醤油500ml

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